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オメガ.ニュートリジョン.カナダ.インクの商品
オメガの亜麻仁油 (フラックスシードオイル)

普段どんな油を使っていますか。
体にとって必要な油と害のある油があるのを
ご存知ですか?
私自身は、アレルギー改善にこの亜麻仁油をずっと愛用しています。さて、亜麻仁油とは?


(1)飽和脂肪酸 バタ−、肉の油、乳製品他
(2)不飽和脂肪酸(オメガ9) オリ−ブ油、キャノ−ラ油 ・・・・オレイン酸
(3)不飽和脂肪酸(オメガ3) 亜麻仁油、しそ油、魚・・・・αリノレン酸
(4)不飽和脂肪酸(オメガ6) コーン油、大豆油、ごま油、紅花油、菜種油・・・・リノール酸
(5)エスエル型脂肪酸 マ−ガリン、人口油


脂肪は上記のように分類できますが、現代人は(1)と(4)ばかり摂取していて、圧倒的に(3)αリノレン酸が不足しています。これが、現代病、成人病の元だと言われています。オメガ3:オメガ6=1:4でなければならないのに、和食中心の生活が破壊した今、私達はオメガ3:オメガ6を1:10の 割合でしか摂取出来てないと言われています。あなたはどうですか?

  
      バランス良く摂取するにはどうしら良いか?

 新鮮なお魚を摂取する。それ以外に亜麻仁油などのオメガ3を豊富に含んだ油を積極的に摂るといいようです。

 それと、揚げ物を控えることです。通常、外食で使われる油は、コーン油、大豆油などです。 どんなに良い油を摂取しても、外で揚げ物ばかり食べていたら、意味がないのです。



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 αリノレン酸(オメガ3)の作用
    血糖値を下げる、血圧を下げる、コレステロールを下げる、血栓の予防、アレルギーの予防改善肥満予防、などなど、、、


    私の亜麻仁油的生活

 * サラダのドレッシングのオイルとして
 * 野菜のマリネに
 * パンにつけて、バター代わりに
 * 荒熱の取れたスパッゲティーにかけて

炒め物際は、炒める段階ではオイルを減らして作り、出来上がったおかずが冷めてから亜麻仁油をかけて食べます。濃くが出て美味しいです♪

※ 熱い料理に亜麻仁油をかけると酸化してしまうので、荒熱が取れてからかけましょう

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ガーリックとピリっと辛い唐辛子味。癖になる味です。



 注意点 : 亜麻仁油は熱に非常に弱いので、加熱料理には使用出来ません。
        ドレッシングとして、パンやおかずにそのまま掛けて食します。
        開封前、開封後とも冷蔵保存し、開封後は6週間以内に使用する。
        



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