たらこのふりかけ作り方


たらこのふりかけ


お弁当に便利なたらこのふりかけ
手作りのふりかけはいかが

 材料

たらこ  100g


  1. 破裂しないように、薄皮に包丁で切れ目を入れる。

  2. ガスレンジの魚焼きグリルで、焦げないように弱火で焼く。

  3. 薄皮を剥いたたらこを、万能ザル(こし器)に入れ、スプーンやすりこ木な
    どでバラバラにほぐす。

  4. 冷蔵庫で1週間、冷凍庫で3ヶ月間保存可能。

    *お好みで煎り胡麻を加えても美味しい






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